Disertará, en el marco del ciclo “Hablemos de lo que viene” que organiza el diario El Tribuno, sobre el tema “Salta en el mundo, viticultura y enoturismo”.

“Al llegar desde Francia hace 20 años me sorprendió la calidad de los vinos salteños”, sostuvo el especialista. 

Indicó además que a su llegada conoció la ceremonia de ofrendas a la Pachamama y que tras un año con mala cosecha en su finca, decidieron respetar la tradición local al pie de la letra.